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Bei all unseren Grillkursen bieten wir selbst gereiftes Fleisch von unseren Dry Ager an.



Grillkurse:


Wir verwenden Schweinefleisch von Natiewo Freilandschwein siehe Facebook und Instagram !


 

 

 

 

 

"American BBQ zwischen Rauch, Hitze und Handwerk" American Style 1   13.6.26

Beginn 10Uhr

Preis 120€   AUSGEBUCHT !!!

 

  • Freedom Wings - Chicken Wings
  • The Classic Bite - Hamburger  
  • Low and Slow Legends - Spareribs
  • Crushed Comfort - Smashed Potatoes
  • Cut from the Grill - Steaks
  • Sea and Smoke - Garnellen
  • Wrapped Indulgence - Cheesecake Wraps

     


"Feuer und Feinsinn" Grillkurs 1   11.7.26                  

Beginn 10 Uhr 

Preis 100€ 


  • Der erste Funke - gefüllte Zwiebelringe im Speckmantel
  • Keine halben Sachen -  Schweinerücken Caprese mit geschmolzenem Mozzarella
  • In voller Konsequenz - cremiges Mac and Cheese
  • Eskalationsstufe Teig & Ofen - Pizza Neapolitana vom Ooni
  • Zwischen Rost und Ruhe - Steakstreifen vom Rost
  • Feiner Beifang - Garnelenspieße mit Knoblauch vom Grill
  • Der süsse Höhepunkt - Apfel-Beeren-Crumble aus der Glut

      


"Rostlos glücklich" - Grillkurs 2   8.8.26  

Beginn 10 Uhr  

Preis 120€

               
  • Einfach zufrieden - gegrillte Bruchetta mit Tomaten & Kräutern
  • Alles richtig gemacht - Schweinefilet im Speckmantel
  • Gold aus dem Wok - Mais vom Grill mit Kräuter de Paris-Butter
  • Geduldig gegart - Pulled Duck-Wrap vom Grill
  • Geht immer - Steakstreifen vom Rost
  • Ruhige See - zarter Fisch vom Grill
  • Zum Glück noch Platz - warmer Schokoladekuchen


Neues aus Amerika !  AUSGEBUCHT !!!
"Make BBQ great again" - American Style 2     
12.9.26            
Beginn 10 Uhr  
Preis 120€

                                                     

  • Back to the Roots - klassische Meatballs vom Grill
  • Chick Norris - saftiges Chicken Tellerchen
  • American Comfort - Mac and Cheese
  • Messy, but legendary - Sloppy Joe vom Grill
  • Low and Slow Statement - Porky Belly Burnt Ends
  • Old School Cut - Steaks vom Grill
  • Sweet American Ending - Muffins vom Grill 

 


"Wenn die Vorstadt brennt" - Grillkurs 3  3.10.26 

Beginn 10 Uhr
Preis 100€

  • Der erste Rauch steigt auf - knusprige Speckstangen vom Grill 
  • Feuer aus Fernost - Asia Chicken Teriyaki 
  • Pfanne trifft Flamme - gebratener Eierreis mit Gemüse 
  • Hinterhof Klassiker - herzhafter Bauern-Kebap vom Grill 
  • Straßenküche vom Rost - Steakstreifen 
  • Frisch vom Markt - Fisch vom Grill 
  • Süße Brandnachlese - Cheesecakes-Wrap


Weitere wichtige Termine: 


  • 7.6.26 Kirtag der FF Weichselbaum                                     Beginn 10 Uhr
  • 4.9.26 und 5.9.26 Grillstaatsmeisterschaft in Kaindorf bei Hartberg                                                                      Beginn 10 Uhr 

Vorläufige Grillkurse, können noch geändert werden. 

      

                  


Angebote


Wir bieten: Grillkurse, Grillfeiern, Hochzeitsgrillen, Geburtstagsfeiern und vieles mehr !

Kleiner Auszug aus unseren Geräten und die beste Kohle die man für Geld bekommen kann !
Kleiner Auszug aus unseren Geräten und die beste Kohle die man für Geld bekommen kann !

DIE VORSTADTGRILLER : Das etwas andere Grillen

Pizza 😎👌
Pizza 😎👌

 

Auf der Suche nach DER Gewürzmischung und keine Lust darauf es selbst zu machen? Kein Problem, wir haben bestimmt das passende für dich dabei:
  • Pulled Pork Rub (200g)
  • BBQ Grillgewürz (50g oder 200g)
  • Spareribs (50g oder 200g)
  • Kümmelbraten (50g oder 200g)
  • Hendlgewürz (50g oder 200g
  • Fischgewürz (50g)
  • geräuchertes Paprikapulver (50g oder 200g)
  • geräuchertes Meersalz - grob/fein (50g oder 200g) 
  • Uhudler BBQ Sauce (350ml oder 700ml)