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Bei all unseren Grillkursen bieten wir selbst gereiftes Fleisch von unseren Dry Ager an.
Grillkurse:
Wir verwenden Schweinefleisch von Natiewo Freilandschwein siehe Facebook und Instagram !
Grillkurs 1 3.8.24 Beginn 11 Uhr
- Saltim Bocca
- Pulled Pork Curry Reis
- Thailändisches Cashew Hühnchen auf Mie Nudeln
- Steak
- Fisch nach Verfügbarkeit
- Eis auf Honig Ananas
Grillkurs 2 17.8.24 Beginn 11 Uhr
- Big Mac Tacos
- Rindsrouladen mit Topfenspätzle
- gesmokter Lachs mit Petersilienkartoffeln
- Steak
- Fisch nach Verfügbarkeit
- Donuts
Grillkurs 3 21.9.24 Beginn 11 Uhr
- Pizza
- Lasagne
- Champignons Specksackerl mit Eierreis und Gemüse
- Steak
- Fisch nach Verfügbarkeit
- Apfel Zimt Röschen
American Style 28.9.24 Beginn 10 Uhr
AUSGEBUCHT !!!
- Chicken Wings
- Spareribs
- Potato Wedges
- Burger von der Plancha
- Steak
- Fisch nach Verfügbarkeit
- Pancakes
Vorläufige Grillkurse, können noch geändert werden.
Angebote
Wir bieten: Grillkurse, Grillfeiern, Hochzeitsgrillen, Geburtstagsfeiern und vieles mehr !
DIE VORSTADTGRILLER : Das etwas andere Grillen
Auf der Suche nach DER Gewürzmischung und keine Lust darauf es selbst zu machen?
Kein Problem, wir haben bestimmt das passende für dich dabei:
- Pulled Pork Rub (200g)
- BBQ Grillgewürz (50g oder 200g)
- Spareribs (50g oder 200g)
- Kümmelbraten (50g oder 200g)
- Hendlgewürz (50g oder 200g)
- Mangostar (50g)
- Fischgewürz (50g)
- geräuchertes Paprikapulver (50g oder 200g)
- geräuchertes Meersalz - grob/fein (50g oder 200g)
- Uhudler BBQ Sauce (350ml oder 700ml)
